Nyfiken på naturvin
I Château vadå avslöjade Mats-Eric Nilsson hur lätt det är att bli lurad av vinbranschens vackra slott och fagra löften. Nu kommer den fristående uppföljaren Nyfiken på naturvin…
Läs mer...
Binas hemliga liv
'Intelligent populärvetenskap när den är som bäst.' The Economist 'Populärvetenskap i dess mest lättillgängliga form: rolig fascinerande och full av fängslande porträtt av forskare och bientusiaster som han…
Läs mer...
Portvinsdalen
Den här boken är en resa i portvinernas och dourovinernas värld. Vinkännaren och sommelieren Glenn Sundstedt och fotografen Anders Wingren redogör för sina många omfattande besök på vingårdar…
Läs mer...
Hälsa från bikupan
Handboken för dig som vill lära dig mer om råvaror från bikupan och hur de kan användas till hälsa och hudvård. Vad är egentligen honung bivax propolis pollen…
Läs mer...
Fälttabeller
I fälttabellerna finns de viktigaste tabellerna som ingår i skogsvårdrekommendationerna.
Läs mer...
Binas hemliga liv
Viktig och tänkvärd bok! BTJ 'Intelligent populärvetenskap när den är som bäst.' The Economist 'Populärvetenskap i dess mest lättillgängliga form: rolig fascinerande och full av fängslande porträtt av…
Läs mer...
Mödan med grödan
Vi äter alla mat varje dag. Samtidigt känner vi till rätt lite om de processer som skapar maten och de mänskor som är involverade i dem. Hur ser…
Läs mer...
RATS : ett år med New Yorks mest ovälkomna invånare
Sullivan tillbringade fyra årstider med anteckningsbok och mörkerseende kikare på jakt efter den stadsboende brunråttans själ. Han träffade skadedjurutrotare sopåkare och stadsdelsaktivister som alla spelar en viktig roll…
Läs mer...
Ett Vinspel : 400 underhållande frågor och svar om vin (Epub3)
EBOK Epub3-format ISBN 9789188755803 Ett Vinspel med över 400 frågor i sex kategorier som garanterar dig många faktaspäckade kvällar där du kan utmana även den mest irriterande av…
Läs mer...
Sydafrikanskt vin En annorlunda vinbok
Sydafrikanskt vin är fantastiskt. Vem vill inte avnjuta en flaska pinotage till grill kvällen en sauvignon blanc till det vegetariska eller varför inte en högklassig chenin blanc från…
Läs mer...
Skog : med konsekvenser av slopad arvs- och förmögenhetsskatt 2005 + bilaga
Denna upplaga av boken består av 2003 års utgåva av boken samt en tillhörande supplement tryckt 2005.
Läs mer...
Motorsågning
Motorsågning lär på ett grundläggande sätt ut teknik säkerhet och rationell hantering av det viktigaste verktyget för den självbrukande skogsägaren.
Läs mer...
Växtodlingens grunder
Författaren Bengt Weidow är agronom med växtodlingsinriktning och har mångårig erfarenhet som växtodlingslärare och som medverkande vid fortbildningskurser. Han har givit ut ett flertal läroböcker inom sitt ämnesområde.
Läs mer...
Stadsodlingens historia : kålgårdar kolonier & asfaltsblommor
Visste du att vikingarna odlade både koriander och den ätbara perennen Den gode Henriks målla? Och att arkitekten Wilhelm Klemming för över hundra år sedan lanserade gröna tak…
Läs mer...
Produktion med passion : en intervjuundersökning med femtio äldre skogsägare
Att vara skogsägare idag innebär en sammansatt roll. Skogsägaren är skogsarbetare företagare traditionsbärare och naturvårdare. Boken är baserad på 50 ljudinspelade intervjuer med äldre skogsägare som var mellan…
Läs mer...
Piemont : viner vinodlare lokala specialiteter
Under åren som gått har jag har besökt ett antal berömda vindistrikt i USA Frankrike Spanien Tyskland och Italien. Piemontregionen i Italien har gjort ett starkt intryck på…
Läs mer...
Känsla för kor : ett nytt partnerskap tar sin början
På tio år har antalet mjölkbönder i Sverige minskat från tio tusen till femtusen och de fortsätter att bli färre. Att se betande kor i landskapet håller på…
Läs mer...
Bokashi – för en bättre jord
Bokashi är det nya smarta sättet att ta hand om matavfall. Det funkar lika bra i stan som på landet. Det enda du behöver är två hinkar under…
Läs mer...
Hovslageri
Den första och enda boken på svenska som ingående behandlar hovslagarens hantverk och arbetsvillkor. Boken fungerar som kompletterande lärobok vid hovslagarutbildningar och är värdefull för alla som är…
Läs mer...
Får
Många drömmer om att skaffa sig får som kan hålla landskapet öppet och ge råvaror till både mat och kläder. Och visst är det roligt att se lammen…
Läs mer...
Äta djur
Varför blir kött bara billigare när allt annat blir dyrare? Varför äter vi egentligen kött? Och varför äter vi bara vissa djur och inte till exempel hundar? När…
Läs mer...
Urban odling : tak, terrass och balkong
'En måste-ha-bok för stadsodlaren som inte är så erfaren. En riktig pärla.' Elle Decoration 'Kul, annorlunda och praktisk trädgårdsbok!' Hus & Hem Uteplatser, balkonger, tak och terrasser i…
Läs mer...
Så ett frö!
Så ett frö! är en inspirerande bok för alla åldrar. Här får vi på ett enkelt och roligt sätt lära oss hur det går till att odla –…
Läs mer...
Handbok i naturlig biodling
Intressant, lärorikt och vackert. Allt om Trädgård Det finns flera böcker om biodling alla lär ut konventionell biodling grundad på att utnyttja bisamhället maximalt. I den här boken…
Läs mer...
Höns i trädgård
Med en flock höns i trädgården har man aldrig tråkigt. De är både personliga och underhållande och kräver inte mycket av daglig vård för att trivas. Men hönsägaren…
Läs mer...
Bourgogne : vinerna, distrikten, producenterna
I Bourgogne gör man allt från Frankrikes dyraste viner, till saftig beaujolais nouveau. Det är dock mellan dessa extremer som man hittar de mest lockande bland Bourgognes alla…
Läs mer...
Höns som hobby
Med höns hemma i trädgården öppnar sig en helt ny värld. Att dricka en kopp kaffe medan hönorna sprider ut sina vingar och solar bredvid dig är ren lycka. Eller att…
Läs mer...
Skador och sjukdomar på träd : en diagnosbok
Med den andra, omarbetade och kraftigt utökade svenska upplagan av Skador och sjukdomar på träd i handen kan skogsvandraren undersöka och bestämma totalt 305 skador och sjukdomar hos…
Läs mer...
Odla din egen chili
Chili finns i massvis av olika former, färger och grader av hetta - från söta och saftiga till galet superheta, från 'Anaheim' och 'Hungarian Hot Wax' till 'Scotch…
Läs mer...
En dag på en bondgård
En bok som handlar om ett besök på en bondgård. Följ berättaren när han hjälper till hos bonden i trakten. Han får mjölka kor, åka traktor, se till…
Champagne : vinet och odlarna
Champagne : vinet och odlarna
Beskrivning av Champagne : vinet och odlarnaVinnare i Gourmand Awards Sverige 2017, kategori FRENCH WINE Vinet och odlarna Mycket har sagts och skrivits om champagne. Vad finns att tillägga? Ganska mycket, konstaterar författarna till denna stimulerande och grundläggande bok om det ädlaste av viner.Champagnen har en lång och flärdfull historia. Konsumtionen ökar ständigt i världen. Vem älskar inte att höja ett bubblande glas vid fest och högtidliga tillfällen! I denna vackert illustrerade bok möter läsaren hundratals vinbönder och tar del av deras vinfilosofi och ambitioner. Vad är det som gör champagne till just champagne? Författarna berättar om bakgrunden, tekniken, druvorna, geografin och naturligtvis om odlarna. De delar med sig av goda råd om hur man bäst uppskattar detta förträffliga vin enbart för sig eller i kombination med lämplig mat. Myter och förlegade uppgifter korrigeras och ersätts med fakta. De små producenterna med odlarchampagne presenteras de som vanligtvis lever i skuggan av de stora husen. Här utreds vilka typer av champagne som finns; hur tillverkningen går till; vilka olika lagringskärl och tankar som används och vad de gör för skillnad för resultatet; vad distrikten och byarna står för; det ständiga arbetet i vingården; vad formuleringarna på etiketterna betyder etc.Champagnen rymmer en hel värld buteljerad i den klassiska flaskan. Britt Karlsson och Per Karlsson har genom sina mångfalt prisbelönta böcker vunnit respekt inte bara i Sverige, de har fått internationella priser och deras böcker översätts till ett flertal språk. De bor i Paris men besöker hela tiden vinodlare runt om i Europa och andra vinländer. Britt Karlsson och Per Karlsson är nationellt och internationellt belönade och uppmärksammade för sina ovanligt insiktsfulla och högkvalitativa böcker: Ett vin blir till, Vinet och miljön och Vinlandet Frankrike.
Läs mer om Champagne : vinet och odlarna...
Sök bästa pris på Champagne : vinet och odlarna hos:
Kategori: Djur & Natur
Varumärke: Carlsson bokförlag AB